Cách làm Bắp Bò Hầm Đơn Giản thơm ngon, bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Bắp bò hầm đơn giản là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Những miếng bắp bò hầm đơn giản chín dai mềm, ngấm đều gia vị đậm đà, cực thơm ngon. Lâu lâu thử thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình với món bắp bò hầm đơn giản này nhé. Cách làm bắp bò hầm không khó, chỉ cần chuẩn bị được nguyên liệu bắp bò tươi ngon, các phụ liệu nấu nước hầm bắp bò kèm theo, thì việc đun nấu hãy giao cho nồi cơm điện là được.

Thành Phần

900 Gr Bắp bò

1 Cây Hành lá

3 Cái Hoa hồi

1 Miếng Gừng

1 Miếng Vỏ quýt

4 Trái Ớt khô

30 Gr Đường phèn

2 Muỗng canh Nước tương

1 Muỗng canh Hắc xì dầu

1.50 Muỗng cà phê Muối

100 Gr Tương đậu nành

2 Trái Thảo quả

2 Lá Nguyệt quế

4 Trái Bạch đậu khấu

1 Miếng Thanh quế

Thành Phần Chính

Công Thức

Làm sạch bắp bò, rửa sạch rồi để riêng. Cắt lát gừng, cắt khúc hành lá. Chuẩn bị đầy đủ các loại hương liệu hầm bắp bò gồm: Nhục đậu khấu, hoa hồi, thanh quế, nguyệt quế, ớt khô, thảo quả, vỏ quýt khô.

Đặt khối bắp bò và trong nồi cơm điện, đổ nước ngập xâm xấp mặt. Đậy nắp vung, bật chế độ nấu, đun sôi đồng thời hớt bỏ bợ nổi trên mặt.

Sau khi bọt trên mặt ít đi thì bạn rây sốt tương đậu nành vào nồi. Thêm vào gừng, hành lá, đường phèn, nước tương, hắc xì dầu và hỗn hợp hương liệu đã chuẩn bị từ trước vào nồi bắp bò. Hầm cho đến khi bắp bò chín mềm như ý là được.

Vớt bắp bò hầm ra thớt, thái thành những lát mỏng vừa ăn, bày trí ra đĩa cho đẹp mắt là có thể dùng. Những miếng bắp bò hầm đơn giản chín dai mềm, ngấm đều gia vị mặn ngọt, thơm ngon, đậm đà, cực hấp dẫn. Dùng ăn cơm hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt vời hết đấy.

Search This Blog

Cary Alba