Cách làm Tôm Xào Trứng dầu mè hành đơn giản thơm ngon

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

7.0/10

Chỉ với một vài bước đơn giản và những nguyên liệu quen thuộc là bạn có ngay một món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng cho bữa cơm tối của gia đình.

Thành Phần

200 Gr Tôm tươi

1 Muỗng cà phê Muối

₁/₃ Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng cà phê Bột bắp

₁/₂ Muỗng cà phê Dầu mè

3 Quả Trứng gà

₁/₂ Muỗng cà phê Hạt nêm

2 Muỗng canh Dầu ăn

Thành Phần Chính

Công Thức

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch. Ướp tôm với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột ngô, 1/2 thìa cà phê dầu vừng. Để khoảng 15 phút.

Đập 3 quả trứng vào bát tô rồi thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước vào, đánh cho đến khi trứng tan.

Vẫn dùng chảo đó, cho hành lá vào đảo qua khoảng 45 giây rồi rót trứng vào. Khi trứng bắt đầu hơi chín thì nhẹ nhàng đảo để trứng tách ra.

Ngay sau đó cho tôm vào xào cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi khi trứng chín thì tắt bếp. Múc ra đĩa và dùng khi còn nóng.

Search This Blog

Cary Alba